丸子的部落格

現在是一連串的用力回顧半年前的工作日記篇。

話不多說，就是2017年10月3日，位於北海道的姊妹校-北斗文化學園來信說想帶法國知名的廚藝學校-博古斯廚藝學院的講師來本校跟我們烘焙系的學生交流。

這樣難得的國際交流，丸子當然二話不說，再忙也要抽空來安排這件事情。

於是乎，一行人就在這一天來訪本校。

北斗文化學園校長澤田真奈美第三次拜訪本校，這次帶了一位法國博古斯廚藝學院的講師來訪。

這一天丸子在滿堂課中，抽空來主持。

還有嵐瑩老師擔任英文翻譯。

難得的機會，丸子向餐旅系商借示範教學教室，讓烘焙系學生觀看法籍廚師的示範教學。

法籍講師Valentid Jean-Michel-Beck (名字太長，丸子曾搞錯幾次XD)全神貫注地料理

擔任這次示範教學講師的助理，都是烘焙系的學生們，大家都覺得很新鮮，有機會跟法籍廚師一起合作料理。

這道甜點是法籍講師參考台灣的在地食材，做出來的作品。

活動圓滿結束，Beck講師頓時成了風靡人物，眾人搶著跟他合拍。

接下來是題外話。

發動一群非常派得上用場的烘焙系小幫手的系上老師，下課後立馬奔來會場。

立刻幫自己也幫大家要了Beck講師的臉書帳號。

我們身為女生，要懂得矜持呀XDDDDD